Teie ostukorv on tühi.
Lehtkapsas "Halbhoher Grüner Krauser"
Brassica oleracea convar. acephala (DC) Alef var. sabellica L.
1.46€
Maksudeta: 1.20€
Maksudeta: 1.20€
Lehtkapsas ''Halbhoher Grüner Krauser''.
Keskvalmiv sort, väga dekoratiivne sort mis ei ole hea ainult salatites vaid on ka dekoratiivne kultuur.
Lehtkapsa lehed on tugevad ja sageli kibedad: see on iseloomulik sööda- ja dekoratiivsetele sortidele, mis on samuti söödavad. Nendest puudustest on vabad kaasaegsed lehtkapsa sordid, mida Euroopas kultiveeritakse. Just neid müüakse praegu poodides. Lehtkapsa valmistamisel on üks nüanss: pikaajalisel termilisel töötlemisel lehtkapsa maitseomadused halvenevad tugevasti, ülekeedetud lehed ei ole üldse maitsvad, seepärast valmistatakse neid vaid 6-8 minutit (parem on kuumas aurus või väheses vees). Lehed tuleks panna vaid keeva vette ! Pärast keetmist vedeliku sisse mitte jätta, vaid nõrutada ja kasutada garneeringuks.
Agrotehnika.
Kasvukoht: taimed saavutavad täieliku arengu suve lõpuks, on valgust armastavad, küllaltki külmakindlad, taluvad kergelt kevadisi ja sügisesi öökülmi. Külmad ilmad suurendavad värvide erksust. Täiskasvanud lehtkapsas talub lühiajaliselt külma kuni -8...-12°C, istikud kuni -4°C. Lehtkapsas võib kasvada poolvarjus. Sel juhul jääb ta siiski väiksemaks ja lehtede värvus ei ole nii intensiivne, kui päikese käes kasvades.
Muld: eelistab liivsavi või saviliiv, huumusrikkaid muldasid.
Hooldus: esimestel pealtväetamistel peale väljaistutamist antakse lämmastiku- või orgaanilisi väetisi. See kiirendab taime kasvu ja arengut. Viljakatel muldadel piisab 2-3 pealtväetamisest 7-10 päevase intervalliga. Vaestel muldadel vajab 4-5 väetamist. Kasvu alguses on regulaarne kastmine vajalik. Lehtede värvumine algab jahedamate ilmade saabumisel.
Haigused ja kahjurid: ärge unustage võitlemast kahjuritega. Pritsimine peale vihma superfosfaadi lahusega (100 g 10 l veele), aitab võitluses põualiblikate röövikute vastu. Niiskel ajal tuleb kaitsta taimi nälkjate eest (kõige lihtsam vahend - raputada ümber taime mahavarisenud okkaid või tuhka).
Paljundamine: seemnetega (1,0 g = 350 seemet). 100 taime saamiseks on vaja 0,5 g seemneid.
Külvatakse märtsi viimasel dekaadil eraldi pottidesse, läbimõõduga 3-4 cm. Potid täidetakse seguga turbast, lehemullast ja liivast suhtes 2:2:1 ja kastetakse. Igasse potti pannakse 1cm sügavusele kaks seemet, kaetakse substraadiga. Temperatuuril +18+20°C tärkavad 2-5 päeva pärast. Madalamal temperatuuril tärkavad aeglasemalt. Tõusmed hukkuvad sageli seenhaiguste pärast, peamiselt tõusmepõletikku haigestudes. Kõige lihtsam meetod kaitsmaks istikuid on õige kastmine. Mulda kastetakse enne ja kohe pärast külvi. Seejärel ei kasteta, vaid veidi piserdatakse tõusmeid. Kasta võib juba tugevaid seemikuid mulla olulise kuivuse korral.
Istikute hooldus seisneb õigeaegses kastmises, ja kahes pealtväetamises: nitroammofoska või kemira-universaaliga (1sl. 1m2). Esimene pealtväetamine viiakse läbi teise pärislehe faasis, teine kaks nädalat enne istutust avamaale. Erilist tähelepanu tuleb istikute kasvatamisel pöörata temperatuurile. Selleks, et taimed ei veniks välja kasvatatakse neid jahedamas, hästi valgustatud ruumis (temperatuur +12+16°C). 35-40 päeva pärast istutatakse karastatud taimed avamaale (aprilli lõpp- mai algus). Grupina istutusel jäetakse taimedevaheliseks kauguseks 50-60 cm.
Lehtkapsas kasvab kiiremini kui peakapsas. Seepärast võib teda külvata ka otse avamaale 25. aprillist 9-nda maini. Parem on teha pisikene kasvuhoone. Otse avamaale külvatud taimed jäävad väiksemad. Õitsevad teisel aastal peale külvi juunis-juulis, viljuvad.
Keskvalmiv sort, väga dekoratiivne sort mis ei ole hea ainult salatites vaid on ka dekoratiivne kultuur.
Lehtkapsa lehed on tugevad ja sageli kibedad: see on iseloomulik sööda- ja dekoratiivsetele sortidele, mis on samuti söödavad. Nendest puudustest on vabad kaasaegsed lehtkapsa sordid, mida Euroopas kultiveeritakse. Just neid müüakse praegu poodides. Lehtkapsa valmistamisel on üks nüanss: pikaajalisel termilisel töötlemisel lehtkapsa maitseomadused halvenevad tugevasti, ülekeedetud lehed ei ole üldse maitsvad, seepärast valmistatakse neid vaid 6-8 minutit (parem on kuumas aurus või väheses vees). Lehed tuleks panna vaid keeva vette ! Pärast keetmist vedeliku sisse mitte jätta, vaid nõrutada ja kasutada garneeringuks.
Agrotehnika.
Kasvukoht: taimed saavutavad täieliku arengu suve lõpuks, on valgust armastavad, küllaltki külmakindlad, taluvad kergelt kevadisi ja sügisesi öökülmi. Külmad ilmad suurendavad värvide erksust. Täiskasvanud lehtkapsas talub lühiajaliselt külma kuni -8...-12°C, istikud kuni -4°C. Lehtkapsas võib kasvada poolvarjus. Sel juhul jääb ta siiski väiksemaks ja lehtede värvus ei ole nii intensiivne, kui päikese käes kasvades.
Muld: eelistab liivsavi või saviliiv, huumusrikkaid muldasid.
Hooldus: esimestel pealtväetamistel peale väljaistutamist antakse lämmastiku- või orgaanilisi väetisi. See kiirendab taime kasvu ja arengut. Viljakatel muldadel piisab 2-3 pealtväetamisest 7-10 päevase intervalliga. Vaestel muldadel vajab 4-5 väetamist. Kasvu alguses on regulaarne kastmine vajalik. Lehtede värvumine algab jahedamate ilmade saabumisel.
Haigused ja kahjurid: ärge unustage võitlemast kahjuritega. Pritsimine peale vihma superfosfaadi lahusega (100 g 10 l veele), aitab võitluses põualiblikate röövikute vastu. Niiskel ajal tuleb kaitsta taimi nälkjate eest (kõige lihtsam vahend - raputada ümber taime mahavarisenud okkaid või tuhka).
Paljundamine: seemnetega (1,0 g = 350 seemet). 100 taime saamiseks on vaja 0,5 g seemneid.
Külvatakse märtsi viimasel dekaadil eraldi pottidesse, läbimõõduga 3-4 cm. Potid täidetakse seguga turbast, lehemullast ja liivast suhtes 2:2:1 ja kastetakse. Igasse potti pannakse 1cm sügavusele kaks seemet, kaetakse substraadiga. Temperatuuril +18+20°C tärkavad 2-5 päeva pärast. Madalamal temperatuuril tärkavad aeglasemalt. Tõusmed hukkuvad sageli seenhaiguste pärast, peamiselt tõusmepõletikku haigestudes. Kõige lihtsam meetod kaitsmaks istikuid on õige kastmine. Mulda kastetakse enne ja kohe pärast külvi. Seejärel ei kasteta, vaid veidi piserdatakse tõusmeid. Kasta võib juba tugevaid seemikuid mulla olulise kuivuse korral.
Istikute hooldus seisneb õigeaegses kastmises, ja kahes pealtväetamises: nitroammofoska või kemira-universaaliga (1sl. 1m2). Esimene pealtväetamine viiakse läbi teise pärislehe faasis, teine kaks nädalat enne istutust avamaale. Erilist tähelepanu tuleb istikute kasvatamisel pöörata temperatuurile. Selleks, et taimed ei veniks välja kasvatatakse neid jahedamas, hästi valgustatud ruumis (temperatuur +12+16°C). 35-40 päeva pärast istutatakse karastatud taimed avamaale (aprilli lõpp- mai algus). Grupina istutusel jäetakse taimedevaheliseks kauguseks 50-60 cm.
Lehtkapsas kasvab kiiremini kui peakapsas. Seepärast võib teda külvata ka otse avamaale 25. aprillist 9-nda maini. Parem on teha pisikene kasvuhoone. Otse avamaale külvatud taimed jäävad väiksemad. Õitsevad teisel aastal peale külvi juunis-juulis, viljuvad.
Eng.: Curly kale. Suom.: Lehtikaali. Sven.: Grönkål. Bot.: Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica L.
* Et saada oma lehtkapsa seemneid, kaevake taim koos juurtega välja, lõigake ära alumised ja keskmised lehed, jättes alles ainult ülemised, ja kaevake nad keldris niiskesse liiva, hoides neid seal kuni kevadeni.
Jälgige, et juured ei kuivaks. Kui asetada taimed aknale, kasvatavad nad terve talv lehti, ning istutades kevadel avamaale, ei õitse. Kevadel istutatakse taimed võimalikult vara peenrasse, eelnevalt kaevatud auku, kuhu on pandud 1-2 kg orgaanilist väetist.Täielikuks tolmlemiseks on vaja vähemalt 4-5 taime.
Nii, kui nad hakkavad kasvama, väetage kompleks -mineraalväetistega. Enne õitsemist toestage taimed.
Peale õitsemist moodustuvad kaunad, mida tuleb kaitsta väikeste lindude eest. Parim selleks on väikeseauguline võrk.
Kui kaunad kolletuvad, lõigake varred, siduge kimpu ja riputage hästi ventileeritavasse kohta- näiteks kuuri (alla asetage kile, bresent või agrotekstiil).
2-3 nädala pärast puhastage seemned ja järelkuivatage soojas ruumis. Säilitada võib neid paberist kotikestes. Lehtdekoratiivse kapsa seeme säilitab idanevuse 3-5 aastat.
